Vorspeisen & Suppen 

Rindfleischsuppe

Eierstich, Blumenkohl, Markklößchen                                                        6,20 €

Maronensuppe

Creme fraiche                                                                                                  5,20 €

Zwiebelsuppe

Käsecroutons                                                                                                  5,90 €

Karamellisierter Ziegenkäse

Birnen-Chutney, Blattsalat                                                                         11,20 €

Winter-Bruschetta

Avocado, Birne, rote Zwiebel, Feta                                              10,50 €

Vegetarisch & Vegan 

Veggie-Burger

Grünkern, Knoblauchdipp, Cheddar, Salat, Pommes Frites                                    15.90 €

Schupfnudel-Pilzpfanne

Sahnesoße, Parmesan, Blattsalat                                                                 16,20 €

Wahlweise dazu Hähnchenbrust oder Riesengarnelen

Wirsingroulade(Vegan)

Reis, Tomatensoße                                                                                           14,50 €

Salatteller Optimahl

Bunter Blattsalat, Birne, Bergkäse, Walnüsse, Senfdressing                                   14,50 €

Wahlweise dazu Hähnchenbrust, Riesengarnelen, Hirschrückensteak

Fisch 

Lachssteak

Rahmporree, Reis                                                                                    23,90 €

Forellenfilet

Bratkartoffeln, Blattsalat                                                                                  18,80 €

Fleisch -klassisch oder modern- 

Schweinefilet

Champignonrahmsoße, Bratkartoffeln, Blattsalat                                                     22,30 €

Hüftsteak von der deutschen Färse

Kräuterbutter, Speckbohnen,  Pommes Frites                                                        27,40 €

Chili con Chicken

Paprika, Mais, Kidneybohnen, Tomatensoße

Reis, Blattsalar                                                                                                   18,90 €

Sauerbraten

Rotkohl, Klöße                                                                                                           22,90 €

Wildgulasch

Rotkohl, Spätzle                                                                                                                23,20 €

Wild Burger

Wildpatty, Preiselbeeren, Brie, Birne, Feldsalat, Pommes Frites                                       19,80 €

Hirschrückensteak 230g

Sherryrahm, Rosenkohl, Spätzle                                                                               32,90 €

Entenbrust 

Orangensoße, Rosenkoh, Klöße                                                                            24,90 €

Schweineschnitzel "Jäger Art" 

Champignonrahmsoße, Pommes Frites, Salat                                                              17,20 €